... Meillä leivotaan torttuja. Harkitsin jo että vaihdan piakkoin joulu-verhot.
Ostettiin sellainen punainen puinen tarjotin jossa kahvat. (tiimarista) Ja sen täys torttuja aamusta tekaisin.. Isänpäiväkakun virkaa toimittavat siis tortut.. Tehtiin paripäivää sitten Hi-toppeja ja tuli kyllä hyviä noin muuten mutta se pohja (muffinssit) ei meidän mielestä ollut hyvä vaikka ohjeessa niin olikin. Italialainen Marenki on vettu tehä sen kuuman sokerisiirapin takia mutta onnsitui hyvin ja tuli kuohkeaa ja kiiltävää.. Pitää soveltaa marenkia johonkin muuhun leivontaan..
Ensi viikolla aloitetaan piparkakku leipojaiset.. niiden kuiten pitää olla n.2-3 viikko ennen kun ovat hyviä...
Pitäisi kirjoittaa kaikki parhaat Joulu reseptit yhteen vihkoon.
sunnuntai 9. marraskuuta 2008
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti